Le cellier des frères

L’inventaire des fromages

Le frère cellérier est satisfait. Les vaches ont correctement donné et les fourmes entassées s’affinent bien. Il en fait le compte pour s’assurer qu’il aura de quoi tenir jusqu’à l’an prochain.

Les salaisons

Quelques salaisons sont prévues pour ce repas de fête. Le frère cellérier choisit avec soin et compétence les saucissons qui lui paraissent prêts à être dégustés.